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Weinstein Pulver Creme Detartre, Kaliumtartrat, E 336, 1 kg vegan süßlich säuerlich und sehr geschmacksintensiv süßlich säuerlich und sehr geschmacksintensiv die immer etwas bäuerlich wirken Im Haushalt wird Kaliumtartrat (Weinstein) als Backpulver verwendet durch die langsame Abgabe der Säure kommt es zu einer Teigauflockerung und zur Porenbildung
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